Separar las claras de las yemas. En un bowl mediano, mezclar las yemas con el maqui en polvo. Revolver bien para que se disuelva el maqui y reservar. 5. Batir las claras a punto nieve. Agregar el azúcar granulado poco a poco. Seguir batiendo por unos minutos para que se disuelvan los cristales. 6. Agregar un poco de las claras batidas a la
El maqui contribuye a la salud cardíaca al mismo tiempo que regula los niveles de glucosa. Los antioxidantes que se encuentran en la baya evitan que el colesterol se oxide en la sangre, lo cual ayuda a impedir enfermedades cardiovasculares (incluyendo accidentes cerebrovasculares, endurecimiento de las arterias y ataques cardíacos).
pITuX1. 428 305 110 362 181 488 268 256 494