Estacrema de patatas con huevo y cecina está tan rica que la puedes servir tanto en una comida de diario como en una celebración. Añade las patatas y la cebolla y rehoga 5 minutos. 3.

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Instrucciones 1. Pelar las cebollas y el ajo y cortarlos en láminas finas. Pelar las patatas y cortarlas en daditos, picar la rama de apio. En una olla de fondo ancho, calentar el aceite de
Ponga en el vaso el aceite, las patatas, la cebolla, el ajo, las pastillas de caldo, la pimienta y 700 g de agua. Programe 25 min/100°C/vel 1. •Añada 100 g de agua y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva la crema con los picatostes y espolvoreada con el perejil. **Colección de la plataforma cookidoo “CREMAS CALIENTES VOL. II” **

Sopacrema de cebolla, puerro y papas o vichyssoise 🇨🇵. 🔹1 taza caldo de verduras (agua y 1 y medio caldito) • 🔹2 cebollas medianas • 🔹100 cc crema • 🔹2 cdas. Casancrem o queso crema • 🔹Sal, pimienta blanca y nuez moscada a gusto • 🔹3 papas medianas • 🔹2 puerros, la parte tierna • 🔹1 ajo rallado o

Cubrimoscon una capa de cebolla cortada en rodajas finas y cubrimos con lonchas de queso. Repetimos la operación y hasta terminar con una capa de patatas en la superficie. Elijas la preparación que elijas, ponemos encima la mantequilla en trocitos. Incorporamos la leche por encima repartiendo bien y llevamos al horno medio (170º) por 30 I5zVu. 179 239 337 399 46 66 280 467 463

crema de cebolla y patata