100g de cebolla 200 g de nata para cocinar 40 g de aceite de oliva virgen extra 600 g de pechuga de pollo cortada en trozos grandes 150 g de champiñones laminados 2 cucharadas de whishy 1
Ponemosla mariposa en las cuchillas del Thermomix, añadir los champiñones y el pollo y programamos 5 minutos a 100º y
Macarronescon boloñesa hecha en Thermomix. champiñones grandes laminados • carne picada: magra cerdo, muslo pollo, longaniza, salchicha • macarrones • cebolla • ajo
Salmóncon salsa de mango judías verdes y zanahorias (Thermomix) Cayena molida. (yo le he puesto pimentón picante, no tenía Cayena..) • sal • nuez moscada molida • pimienta blanca molida • salmón fresco sin piel (150-180 g cada uno, 4 cm de grosor), más o menos • zanahorias en rodajas (aproximadamente 2 mm de grosor) • judías verdes frescas
PreparaciónThermomix: En primer lugar cortamos en daditos las pechugas de pollo. Las salpimentamos y las doramos en un poco de aceite de oliva en una sartén. Reservamos. Prepararemos la salsa en Thermomix. Añadimos al vaso la cebolla pelado y los dientes de ajo también pelados. Picamos 4 segundos a velocidad 4.
Aunasí, con ingredientes sencillos conseguimos un plato con mucho sabor. Lo preparo a menudo para la cena porque a mis niños les encanta. Ya sabes lo difícil que resulta a veces complacer a un niño
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pollo con nata y champiñones thermomix
